En el 2000[2] la renta per cápita promedia del hogar era de $50,496, y el ingreso promedio para una familia era de $53,180.
El ingreso per cápita para la localidad era de $23,972.
Los hombres tenían un ingreso per cápita de $39,123 contra $24,851 para las mujeres.
Satsuma se encuentra ubicada en las coordenadas 30°51′16″N 88°3′16″O / 30.85444, -88.05444 (30.854518, -88.054415)[3] Según la Oficina del Censo de los EE.
UU., la ciudad tiene un área total de 6.52 millas cuadradas (16.89 km²).