Conocida por su interpretación en películas como Aquamarine (2006), Return to Halloweentown (2006) y Superhero Movie (2008), esta última junto a Drake Bell.

Ha protagonizado Last House on the Left (2009), una puesta al día del clásico thriller homónimo de Wes Craven.

Sara resulta más conocida por participar en la comedia de la Fox Aquamarine, donde encarna al personaje principal, una sirena que busca amor en tierra.

El rodaje se produjo en Australia, donde la actriz pudo mejorar sus habilidades natatorias estando embutida en una cola de sirena.

En otro orden de cosas, en el futuro próximo, Sara publicará su primer álbum, The Ups & Downs, donde exhibe su capacidad musical.

La actriz siente que le impresiona haber trabajado en una amplia variedad de proyectos[cita requerida], desde dramas como CSI y C.S.I.

: Miami , que cuentan con alguna intervención suya, a su papel frecuente en la sitcom de la WB, Greetings From Tucson (2002).

En una entrevista de 2011 le preguntaron por qué nunca ha interpretado a una latina respondió, "He intentado!