[1] La cervecera, como su propio nombre indica, procede de Sapporo, en la isla de Hokkaidō, donde en 1876 estableció su primera fábrica.[2] La compañía tiene su sede en Tokio y cuenta con cinco cervecerías en Japón, además de una en Canadá y otra en los Estados Unidos.En la actualidad forma parte del Grupo Mitsui.[3] Allí en 1890, se empezó a producir la cerveza Yebisu.La cerveza dejó de producirse durante varios años, pero finalmente la cervecera Sapporo compró los derechos y empezó a producir de nuevo la cerveza Yebisu.
