Fue cocinero en Morfi, todos a la mesa emitido por Telefe.
Ingresó al Instituto Argentino de Gastronomía donde realizó sus estudios durante los años '90.
En 1997 trabajó en el restaurante Lo de Tere en Punta del Este hasta 1998.
Viajó al País Vasco donde trabajó en el Martín Berasategui en el 2000.
También participó en publicidades como Casancrem y Philips, entre otras.