Salustio Alvarado Fernández (La Coruña, 2 de febrero de 1897-Madrid, 23 de septiembre de 1981) fue un naturalista, zoólogo y botánico español.
Miembro de la Real Academia de las Ciencias Exactas, Físicas y Naturales.
[1] Fue Doctor en Ciencias Naturales, Catedrático emérito de Fisiología Animal en la Facultad de Ciencias de la Universidad Complutense de Madrid.
Fue a su vez profesor en varios Institutos de Enseñanza Media y Presidente de la Real Sociedad Española de Historia Natural.
Más tarde fue director del Instituto José Acosta del C.S.I.C.