Salsa Lizano

Es de tipo worcester, por lo que presenta color café, un sabor entre ácido y dulce, con fuerte aroma a especias.Fue elaborada y desarrollada por la familia Lizano en 1920 en Alajuela en la fábricas del barrio El Carmen en esa ciudad.[1]​ Actualmente es un producto de Unilever y su receta es secreta.La salsa Lizano fue creada originalmente en Costa Rica por don Próspero Jiménez[2]​ en 1920, en una cantina en Alajuela, sus vecinos comenzaron a comprar el producto para llevar a sus casas, ante la demanda decidió producir comercialmente el producto con don Próspero Lizano quién poseía los medios para la fabricación y así crear la marca con su característica etiquete verde,[3]​ inicialmente con el Encurtido Lizano y posteriormente con la Salsa Lizano, seguidamente se lanzó el Chile Tabasco Lizano.En 1988 se lanzó la primera campaña de la marca con el producto Mayonesa Lizano.