Se estableció en la práctica en París en 1598 y fue ascendido a arquitecto de la corte en 1608 De Brosse influyó mucho en la dirección sobria y clasizante que tomó la arquitectura barroca francesa, especialmente al diseñar su encargo más prominente, el Palacio de Luxemburgo, París (1615-1624), para María de Médicis, que había patrocinado a su tío.

La inspiración para el proyecto a menudo se remonta al Palazzo Pitti, Florencia, donde la reina Medici había pasado su juventud, pero el plan formal de Anet también podría aducirse.

Las ampliaciones hechas en el siglo XIX no han oscurecido sus elementos externos.

De Brosse influyó enormemente en la sobriedad y el clasicismo que habrían de caracterizar la posterior arquitectura barroca francesa, especialmente las trazas de su obra más importante, el palacio del Luxemburgo en París, obra que, pese a las modificaciones que han alterado su aspecto original, figura entre las más representativas del estilo protobarroco francés.

Aunque Salomon dejó el proyecto del palacio del Luxemburgo el 24 de marzo de 1624, la obra continuó según sus planes y las reformas practicadas en el siglo XIX no ocultaron sus diseños.