Saint-Lambert-du-Lattay era una comuna francesa situada en el departamento de Maine y Loira, de la región de Países del Loira, que el 31 de diciembre de 2015 pasó a ser una comuna delegada de la comuna nueva de Val-du-Layon[2]​ al fusionarse con la comuna de Saint-Aubin-de-Luigné.

Los datos demográficos contemplados en este gráfico de la comuna de Saint-Lambert-du-Lattay[3]​ se han cogido de 1800 a 1999 de la página francesa EHESS/Cassini, y los demás datos de la página del INSEE.

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