Saillagouse (Sallagosa en catalán) es una localidad y comuna francesa, situada en el departamento de Pirineos Orientales en la región de Occitania.

A sus habitantes se les conoce por el gentilicio de Saillagousains en francés y Sallagosards en catalán.

La comuna está situada la Alta Cerdaña, entre Bourg-Madame y Mont-Louis.

Limita con Estavar, Font-Romeu-Odeillo-Via, Eyne, Llo, Err, Sainte-Léocadie y Llivia.Situada a 1306 m de altitud.

(Población sans doubles comptes según la metodología del INSEE).