Sable rojo

[1]​ también conocido como machete es parte de la vestimenta tradicional del montuvio ecuatoriano.

[2]​ Posee una hoja de acero altamente resistente y bien templada, con su filo muy agudo y férreo a la vez.

Tiene un largo aproximado de 60 cm y su hoja es más ancha hacia el final.

Debido a las características señaladas anteriormente y a su equilibrado peso y diseño, se constituye en una herramienta de gran utilidad y rendimiento para el trabajador zafrero.

Sirve como desmalezador, para el corte de todo tipo de fronda y pastizales, etc. Su mantenimiento consiste -fundamentalmente- en mantener el filo periódicamente asentado y cuidar el acero de su hoja engrasándolo para su mejor conservación.