Saúl Kattan Cohen (Bogotá, 1971) es un empresario colombiano experto en crisis empresarial.

[2]​ También ha asesorado a otras compañías en actividades relacionadas con el comercio y las comidas.

[6]​ Kattan Cohen tuvo su primer trabajo como investigador financiero y económico en el Banco de la República (mayo 1995 - abril 1998).

Desde entonces dice haber aprendido a tener en cuenta tres aspectos claves para las finanzas: organización, sensatez, ahorro.

Saúl Kattan ha sido reconocido por el diario económico colombiano Portafolio como uno de los mejores 120 ejecutivos de Colombia en los años 2002 y 2003 y nominado por dos años consecutivos (2012 - 2013) como Mejor Líder Empresarial.