Rosette (pastel)

Un rosette es una galleta delgada frita de origen noruego.

Los rosettes son hechos tradicionalmente durante la época de Navidad.

Usualmente, los bordes del rosette son sumergidos en un glaseado de azúcar.

Las recetas de rosette son populares en los Estados Unidos entre familias con ascendencia escandinava.

[1]​ En Finlandia, los rosettes pueden ser servidos en May Day (Vappu) como una alternativa a funnel cakes.