El ron agrícola, llamado en francés rhum agricole (pronunciación en francés: /ʁɔm aɡʁikɔl/ escucharⓘ) es un término proveniente de las Antillas francesas que se refiere a aquellos rones que han sido producidos a partir del jugo de la caña de azúcar y se distingue del ron industrial o rhum industriel, que es aquel ron producido a partir de la melaza de la caña de azúcar.
El poco ron que se siguió produciendo mediante las formas tradicionales de producción se pasó a denominar «ron agrícola».
[1] El ron agrícola se produce exclusivamente con jugo fresco de caña, que a diferencia de la melaza, se oxida rápidamente, por lo que las destilerías se encuentran en zonas aledañas a los campos de cultivo.
[2] Es la variedad más común de ron en Guadalupe, Guayana Francesa y Martinica, pero también se encuentra en las islas Mascareñas del Índico (Mauricio y La Reunión), Haití y la Polinesia Francesa.
Sin embargo, el único ron agrícola que cuenta con una denominación de origen (AOC) es el producido en Martinica.