Jugó al fútbol americano universitario en la Universidad de Baylor, donde ganó en 2011 el Trofeo Heisman.
Posteriormente la familia vivió en Fort Lewis cerca de Tacoma, Washington, más tarde se trasladaron a Nueva Orleans, Louisiana, y finalmente se establecieron en Copperas Cove, Texas, en 1997.
En julio de 2022 se hizo público que estaban esperando su tercer hijo en común y el cuarto en total del jugador.
[10] Griffin es cristiano evangélico y dice que su relación con Dios es "su influencia más importante.
"[11][12] Antes de comenzar su temporada con los Redskins, Griffin firmó contratos con Adidas, Castrol Motor Oil, EA Sports, EvoShield, Gatorade, Nissan, y Subway.