Remineralización de los dientes

Estas producen ácidos orgánicos cuando son ingeridos carbohidratos, especialmente el azúcar.

Después de que se haya terminado el azúcar, la pérdida mineral puede ser recuperada - o remineralizada - desde iones disueltos en la saliva.

Las cavidades resultan cuando el índice de desmineralización excede al índice de remineralización y se destruye la red cristalina,[2]​ en un proceso que requiere típicamente muchos meses o años.

[4]​ Técnicamente, este fluoruro no previene las cavidades sino que controla la velocidad en la cual se desarrollan.

[6]​ Puesto que no hay una conexión entre la sangre y el esmalte, los suplementos de calcio ingeridos no tienen ningún efecto sobre la remineralización, ni la deficiencia del calcio remueve el esmalte de los dientes.