Su padre era teniente coronel del ejército español, y sus dos hermanos, Alois von Reding y Nazar von Reding, también sirvieron como mercenarios en el servicio español.
Lideró tropas contra los franceses en Navarra y el País Vasco durante la Guerra del Rosellon, un teatro de las guerras revolucionarias francesas, y fue herido en acción varias veces.
Ascendido a brigadier en 1793 y a mariscal de campo en 1795, Reding luchó en la Guerra de las Naranjas contra Portugal.
En 1802 fue destinado con su regimiento a Málaga para guarnecerla, y participó activamente en el intento de paliar las epidemias de fiebre amarilla que se desataron en 1802 y 1803; acciones en las que fallecieron casi 200 integrantes de la unidad.
En 1806 fue nombrado gobernador de Málaga (1806-1808), cargo en el que destacó por sus acciones en pos del bienestar de los malagueños, impulsando diversas reformas en materia sanitaria, social, política, económica y urbanística, y siempre mirando por los más desfavorecidos.