El pudin de mango es un postre popular en Hong Kong.

También es popular en Singapur, Malasia y Macao, y a menudo se encuentra en restaurantes dim sum de todo el mundo.

La variante fresca se prepara en el restaurante y consiste en agar-agar o gelatina, mango fresco, leche evaporada y azúcar.

En algunos lugares añaden además otras frutas frescas, como fresas, moras o kiwis, de guarnición.

Se sirve y come frío.