Procianidina B1[2]​ es una procianidina dímero.

Es una molécula con un 4 → 8 Bond (epicatequina- (4β → 8) -catequina).

[3]​ Procianidólicos-B1 se puede encontrar en Cinnamomum verum (canela de Ceilán, en la cáscara, corteza o la corteza), en Uncaria guianensis (uña de gato, en la raíz), y en Vitis vinifera (vid de uva común, en la hoja)[4]​ o en el melocotón.

[5]​ Procianidina B1 se puede convertir en procianidina A1 por la oxidación de radicales usando 1,1-difenil-2-picrilhidrazil (DPPH) en condiciones neutras.

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