Primer Corte de la Miel

El Primer Corte de la Miel es una feria gastronómica que se celebra en la localidad española de Ayora.

[2]​ El evento tiene lugar el fin de semana más cercano al 12 de octubre y durante cuatro días se organizan distintas actividades como actuaciones musicales, muestra de trabajos artesanales o degustación de productos típicos, especialmente la miel de Ayora.

[3]​ En la zona dedicada a la apicultura diferentes expositores de productores locales de miel exponen variedades de la miel y productos derivados como propóleos, jalea real, dulces o cosmética.

Además, en una gran urna de cristal con colmenas, los apicultores entran y muestran sus trabajos habituales, desde la instalación de una colmena hasta el momento de extracción de la miel, que posteriormente se da a degustar al público.

[5]​ Además de la oferta gastronómica, se organizan visitas culturales a los monumentos de la localidad o fuera de ella.