La pimienta del agua Polygonum hydropiper, sinónimo de Persicaria hydropiper, es una planta de la familia Polygonaceae que crece en la zona templada del hemisferio norte en lugares húmedos, umbríos y encharcados.En México se llama chilillo y en Cuba, hierba del sapo.Hojas lanceoladas que alcanzan los 7 cm de longitud con el peciolo corto.Polygonum hydropiper fue descrita por (L.) Delarbre y publicado en Flore d'Auvergne ed.[2] Ver: Polygonum hydropiper: epíteto latíno que significa "Piper del agua" Referencia[1]