Su trayectoria investigadora le valió el premio Ericsson a la Mejor Tesis Doctoral en Comunicaciones Móviles.
Además, ha publicado diversos artículos sobre urbanismo y memoria democrática en medios como El Periódico de Catalunya.
Entre sus publicaciones destacan: Pilar Díaz milita en el Partit dels Socialistes de Catalunya (PSC) desde 1983.
En 2003 fue elegida Primera Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Esplugues de Llobregat, donde ejerció como portavoz del grupo municipal del PSC y asumió competencias en Servicios Económicos, Mujer y Plan Estratégico.
En este rol, tiene la responsabilidad de coordinar la acción del gobierno en la región metropolitana, especialmente en áreas clave como la transición digital y los servicios públicos.