Peucedanum ostruthium o Imperatoria ostruthium W.D.J.Koch es una especie fanerógama perteneciente a la familia Apiaceae.Es una bella planta herbácea perenne con los tallos finamente estriados, acanalados y gruesos.Las hojas de color verde oscuro son pecioladas, las inferiores se dividen en tres foliolos ovales y dentados y estos se dividen en otros tres.Las flores se agrupan en umbelas terminales con numerosos rayos, son de color blanco o rosado.Peucedanum ostruthium fue descrita por Wilhelm Daniel Joseph Koch y publicado en Novorum Actorum Academiae Caesareae Leopoldinae-Carolinae Naturae Curiosorum 12(1): 95.