Peter Kevin Baker es un personaje ficticio de la serie de televisión australiana Home and Away, interpretado por el actor Nicholas Bishop desde 2004 hasta 2007.
Peter estuvo comprometido con Claire Brody, una compañera del trabajo, pero la relación terminó cuando Peter empezó a notar que tenía sentimientos por su cuñada Leah, pero luego estos desaparecieron.
Poco después Kelli secuestró a Amanda, pero esta fue rescatada por Peter, el día en que Amanda estaba a punto de irse de Bay Peter se dio cuenta de que no podía vivir si ella y juntos se fueron a la ciudad.
Poco después se les unieron sus hijos Drew y Ryan Baker.
En el 2008 su hermano Dan murió, en agosto de 2009 cuando Amanda regresó para el funeral de su hija Belle Taylor, estaba embarazada y en octubre del mismo año le dieron la bienvenida a su bebé.