La pelibuey (también conocida como Cubano Rojo por la FAO u oveja de pelo canaria)[1] es una raza de oveja doméstica nativa del Norte de África y de las Islas Canarias, llevada al Caribe y América Central por los españoles.
[2] La pelibuey es una raza de oveja que por lo general no cría lana (deslanada); esta adaptación la hace especialmente útil en regiones intertropicales donde las ovejas con lana no sobreviven.
Los machos carecen de cuernos, al contrario que las ovejas de lana.
La raza es originaria de África, a partir de la oveja enana africana.
Desde 2015 se ha implantado con fuerza su cría en Centroamérica, dado que la carne del ejemplar adulto es como la de cordero pero con menos grasa.