Pedro de Villadiego (Palencia, hacia 1517 - Cuenca, 1592) fue un importante escultor entallador del periodo del renacimiento español, fallecido a los 75 años y que está enterrado en la iglesia de San Nicolás de Cuenca.
En la documentación existente se le detecta por primera vez desde el año 1536, continuando con la ocupación familiar, ya que debió de finalizar las obras que dejó inacabadas al morir, su hermano Diego.
En el siglo XVI era muy común el parentesco entre familias del mismo oficio.
[1] Su taller debió de ser grande, pues fue un entallador muy solicitado y se sabe que tenía numerosos ayudantes y aprendices.
Entre los escultores que trabajaron en colaboración están Alonso de Esquinas y Tomás Vázquez, que anteriormente habían trabajado con Esteban Jamete, con este último escultor tuvo muy buenas relaciones, como lo demostró en su declaración favorable, ante el proceso que tuvo Jamete por parte de la Inquisición en Cuenca.