Todas las tierras que rodean estas aldeas se cubren en granjas campesinas y plantaciones de azúcar abandonadas, hasta 1000 pies (300 m) sobre nivel del mar, donde los bosques crecen sin intervención humana, como en casi toda la isla.
La fábrica seguía abierta hasta su adquisición por el gobierno en 1970, poco después fue cerrada.
Desde entonces, ningún desarrollo industrial significativo ha ocurrido en la parroquia, a pesar de Cayon que era una ciudad importante.
La agricultura domina toda la economía de hoy en Saint Mary Canyon.
No hay ningún puerto en esta parroquia.