En el siglo XIX se descubrieron en la localidad manantiales de aguas sulfurosas y en la actualidad tiene en las cercanías del casco urbano un balneario.

[3]​ Tiene un relieve muy montañoso con bosques alrededor y la agricultura sigue teniendo un papel fundamental en la economía de la localidad.

El pueblo se alza a 586 metros sobre el nivel del mar.

En el año 1081 el Cid campeador pasó por estas tierras, lo que hace que paracuellos de Jiloca se encuentre dentro de la ruta turística denominada el Camino del Cid.

Más adelante, el 13 de junio se celebra San Antonio donde se celebra una subasta de regalos y animales en la plaza del pueblo.