Hizo estudios de postgrado en la Universidad de París II y trabajó como abogado en Atenas y Londres hasta llegar a ser un relator del Consejo de Estado en 1976.

Ascendió rápidamente en los rangos en el Consejo hasta que fue nombrado como su presidente en 2009.

Además de su servicio en el Poder Judicial, Pikrammenos trabajó en una serie de comités legislativos para el Ministerio de Justicia y desde 1991 hasta 1993 fue asesor especial para asuntos judiciales del primer ministro Constantinos Mitsotakis.

[3]​ Poco después de haber sido nombrado como Presidente del Consejo de Estado en 2009, un artefacto explosivo fue colocado en el automóvil de Pikrammenos, por lo que la policía consideró que fue un grupo anarquista.

[7]​ Le sucedió en el cargo el conservador Antonis Samarás, en un gobierno de coalición de Nueva Democracia, PASOK y DIMAR.