Pan de Laja

El pan de Laja es un tipo de pan tradicional en Bolivia.Se prepara con harina de trigo, y su consumo es muy extendido en los departamentos de La Paz, Oruro, Potosí, Cochabamba y Santa Cruz .Su origen se remonta a inicios del siglo XIX.Es elaborado de forma tradicional y artesanal y cocido en hornos de piedra.[1]​ Fue declarado como Patrimonio cultural de La Paz.