Ubicado en la Región Central Cafetera, conocida como el Eje Cafetero, que cuenta con una cultura y tradición ligadas a la colonización antioqueña y al cultivo del Café.
Sus fundadores fueron Montegranario Hoyos, Anacleto López, Eusebio Ángel, José Giraldo, Antonio Vélez, Isaac Restrepo y Patricio Salazar.
La economía del municipio se basa en la producción del café, lo que sitúa a Palestina como uno de los municipios más cafeteros del país, con alta productividad, el más tecnificado a nivel nacional y con el mayor porcentaje de población dedicada a esta actividad.
Palestina se convierte en una localidad cosmopolita, pues para la cosecha llegan recolectores de Antioquía, Risaralda, Quindío, Valle del Cauca, Tolima, Cundinamarca, Chinchina, Manizales, Medellín entre otros.
El proyecto abarca otros cuatro municipios además de Palestina, a saber: Neira, Chinchiná, Manizales y Villamaría.
Irá en sable sobre la torre almenada, debajo de las troneras o ventanas.
Compuesta por dos franjas horizontales de igual tamaño, la superior amarilla y la inferior verde.