Francisco Jurado Molina (Lorca, Murcia, España, 20 de marzo de 1976), conocido como Paco Jurado, es un exfutbolista español que jugaba como delantero.
Actualmente dirige al Atlético Pulpileño, equipo almeriense perteneciente al Grupo 13 de la Tercera RFEF.
En su etapa de jugador, Paco Jurado vistió las camisetas del Real Murcia, el Real Madrid en categorías inferiores, el Toledo, el Sporting de Gijón, el Real Jaén, el Xerez Club Deportivo, el Rayo Vallecano, el Lorca Deportiva (con Unai Emery en el banquillo), el CD Roquetas, el Calasparra F.C.
Baza, conjunto en el que colgaría las botas en el año 2010.
El 4 de octubre de 2023, Paco Jurado se convierte en nuevo entrenador del Atlético Pulpileño en sustitución de Juanjo Asensio, que fue cesado en la jornada 4 debido a los malos resultados cosechados por el equipo del levante almeriense.