Durante años, los Imagineers (nombre con el que se conoce a los ingenieros al servicio de Disney) han considerado construir una atracción de montaña rusa cubierta basada en el Monte Fuji.
La principal atracción del pabellón es Bijutsu-kan, una galería que alberga exhibiciones sobre el arte y la cultura japoneses.
La decoración y la temática pretenden reflejar la "vivacidad" del período Edo (1603-1868).
Los alimentos que se cocinan en la mesa son bistecs, pollo, camarones, vieiras y verduras.
Se ha ampliado en los últimos años para incluir una variedad mayor de elementos.