Otto Fritz Meyerhof

Realiza los estudios de medicina en Friburgo de Brisgovia y Estrasburgo, y el doctorado en Heidelberg.

Fue director del instituto de Fisiología y Biología Wilhelm Kaiser, Berlín.

Fue profesor de fisiología en la Universidad de Pensilvania, y fallece en su capital Filadelfia, en 1951.

Sus trabajos se orientaron preferentemente, en el proceso químico que se verifica en la oxidación de la glucosa presente en el organismo y en la liberación de energía que se desprende en toda contracción muscular.

Meyerhof comprobó que si la contracción muscular se produce en presencia de oxígeno, la glucosa se metaboliza a ácido láctico y este, por la presencia del oxígeno, en anhídrido carbónico y agua Obtuvo el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1922, compartido con Archibald Vivian Hill.