Dezaki fue un director de anime de buen hacer y con un sello inconfundible, que marcó a toda una generación, especialmente en los años 70.
Durante muchos años trabajó a la par con varios diseñadores, dibujantes e ilustradores, quienes se encargaron de la labor de Directores de Arte de sus proyectos cinematográficos.
Sin embargo, es con Sugino con quien Dezaki trabajaría más cercanamente durante casi 40 años.
Dezaki tiene una gran cantidad de trabajos, entre películas para cine, series para televisión y OVA's, tales como "Las Aventuras de Gamba (ガンバの冒険, ganba no bōken?
)", "Remi", "La isla del tesoro", "Raqueta de oro", "Super Agente Cobra" y "La Rosa de Versalles".