Al trasladarse la familia a Valencia, se vio obligada a matricularse, en el curso 1925-1926,[2] en la Facultad de Filosofía y Letras, Sección Historia, donde obtuvo el título de licenciada con Premio Extraordinario en 1929.
Durante la Segunda República y la Guerra Civil también participó en los trabajos del Seminario de Filología Valenciana que acabó transformándose en el Instituto de Estudios valencianos.
Olimpia y Antonio Álvarez Antolino también miembro grupo confeccionaron un fichero de vocablos valencianos.
[7] Tras la guerra civil del 36, Olimpia fue depurada y alejada de la enseñanza pública por lo que decidió crear su propia academia de enseñanza en su domicilio particular.
En 1949 se doctoró en Filosofía y Letras con la tesis: “Nuevas aportaciones a la historia de Valencia”.