Oleszyce (pronunciación polaca: [ɔlɛˈʂɨt͡sɛ]; ucraniano: Олешичі, Oleshychi) es una ciudad polaca, capital del municipio homónimo en el distrito de Lubaczów del voivodato de Subcarpacia.
En 1570 pasó a ser una dependencia directa del voivodato de Rutenia, tras lo cual en 1576 el voivoda estableció junto a Oleszyce una ciudad llamada "Hieronimow", basada en el Derecho de Magdeburgo.
En 1578, el rey Esteban I Báthory confirmó los derechos urbanos de la nueva ciudad.
A lo largo del siglo XVII y en los primeros años del siglo XVIII, ambas localidades sufrieron importantes plagas e incendios, así como ataques de los tártaros de Crimea y los cosacos de Zaporozhia; todo esto limitó el crecimiento de los asentamientos, que acabaron uniéndose en una sola localidad llamada "Oleszyce", que desde 1731 pasó a pertenecer a la familia noble Czartoryski.
[3][4] En la partición de 1772, se integró en el Imperio Habsburgo, que la mantuvo como una pequeña localidad de señorío y le retiró el estatus urbano en 1880.