Se encuentra situada en pleno macizo del Garraf, entre el monte Bernat (606 m) y el Montau (653 m), al este, y el puerto de montaña de Estrellas y la sierra de Riés y el inicio de la depresión del Penedès, al oeste.
Escogió Olesa por las condiciones ideales y saludables del lugar.
Los apellidos occitanos que aparecen en los documentos sacramentales así lo demuestran.
En los siglos posteriores el pueblo se ve afectado por varias epidemias, guerras y plagas.
Cuando, en el siglo XIX, se construyó la carretera del puerto del Ordal que une Vilafranca con Barcelona, Olesa dejó de ser lugar de paso obligado.
El camino real quedó obsoleto y l`hospital perdió interés.
En los años 1960 se empezaron a construir las actuales urbanizaciones que no han parado de crecer.
En el interior se halla la capilla de Santa María de la Anunciación, obra del s. XIV con notables pinturas murales, que fue destruida en 1936; actualmente ha sido restaurada.