Sus pencas son más grandes que las del nopal de tuna (O. ficus-indica).
Durante muchos años proporcionó alimento y cierta posición económica a quienes lo procesaban en agroindustrias familiares.
Opuntia streptacantha es una especie arbustiva que alcanza hasta tres metros de altura.
Las pencas del nopal charola llegan a medir hasta 25 centímetros de longitud.
Opuntia streptacantha fue descrita por Charles Lemaire Cactearum Genera Nova Speciesque Novae 62.