El padre de Nina, Willi Hoss, fue un sindicalista y político alemán (miembro del Bundestag alemán con Alianza 90/Los Verdes).

Su madre, Heidemarie Rohweder, fue actriz del Teatro Estatal de Stuttgart y directora del Württembergischen Landesbühne Esslingen.

Su estrecha colaboración con el director Christian Petzold ha tenido un gran éxito: ganó el Premio Adolf Grimme 2003 por su papel en la película Und keiner weint mir nach, y dos años más tarde el Premio Adolf Grimme por Wolfsburg.

Ha sido miembro de la compañía en el Deutsches Theater de Berlín desde 1998, donde apareció como Medea y, Franziska, en Minna von Barnhelm (2005).

A lo largo de su carrera ha trabajado con Einar Schleef, Michael Thalheimer, Robert Wilson, Luc Bondy, Kušej Martin, Stefan Pucher, y Stephan Kimmig.