Municipio de Eloxochitlán (Puebla)
En 1522 fue sometido por los españoles y para 1895 se logró constituir como un municipio libre.En el municipio hay un alto índice de población indígena: cerca del 44%.El municipio se dedica principalmente a la agricultura enfocándose en la producción de granos como el maíz, el frijol y el café.La fiesta patronal se realiza en honor a San Miguel Arcángel a finales del mes de septiembre de cada año.En cuanto a dulce podemos encontrar: conservas de durazno, tejocote y manzana.