Mrs Beeton's Book of Household Management

La mayoría de las recetas estaban ilustradas con grabados en color, y fue el primer libro en mostrar recetas en un formato que sigue usándose, esto es, con los ingredientes enumerados al principio.

Se dice que muchas de las recetas fueron copiadas a autores anteriores (incluyendo Eliza Acton), pero los Beeton nunca afirmaron que los contenidos del libro fueran originales.

Beeton es quizá mejor descrita como su compiladora y editora más que como su autora, estando muchos de los pasajes claramente escritos no con sus propias palabras.

Para salvarse de la bancarrota vendió los derechos a la editorial Ward, Lock and Tyler por 3250£,[2]​ aunque siguió gestionándolos.

Las revisiones de Ward Lock al Household Management han continuado hasta la actualidad, manteniendo el nombre Beeton en el ámbito público durante 125 años, si bien las ediciones actuales se han alejado mucho de la obra original de Isabella.

Portada del libro original, 1861.