Es el originador y referente del licor aromático koji Jiang de China.
Hace un siglo atrás, el Moutai fue nombrado como uno de los tres destilados principales del mundo, junto con el cognac francés y el whisky británico.
Actualmente se venden al año más de 200 toneladas en 100 países alrededor del mundo.
El sorgo glutinoso, un antiguo grano originario de esta región, es la única y la mejor opción para producir Moutai.
La producción del Moutai se clasifica en botellas de consumo nacional y comercialización internacional.
Con un prominente aroma al estilo Jiang, elegante, intenso, delicado, con un retrogusto largo y una fragancia que perdura en la copa vacía, el Flying Fairy Moutai es el producto estrella de China y ha ganado muchos premios internacionales.
Excelentes maestros chinos de arte, usan artesanías nacionales tradicionales como el grabado en madera chino, arcilla púrpura y cerámica para crear botellas y cajas preciosas, con un estilo clásico oriental.
Luego del descorche, bébalo íntegro o vuelva a sellarlo en breve.