Las uvas también se cultivan en las Colinas de Adelaida y en el valle Onkaparinga.
Aunque en la actualidad ninguna mina importante funciona en los montes del sur, hay algunas abandonadas, y una innumerable cantidad de yacimientos muy pequeños.
Con el agotamiento de la mina hubo efectos tóxicos para el medio natural, y se han comenzado acciones para reparar el daño.
Solo un ferrocarril cruza actualmente los montes: la línea principal Adelaida-Melbourne, fue por primera vez construida en los 1870 y ha tenido solo realineamientos menores desde entonces.
La minería, aunque totalmente ausente en la actualidad, fue una vez importante en los montes del norte.
En el límite de los montes se encuentra una pequeña población llamada Yongala, conocida por los habitantes de Australia Meridional por ser el lugar más frío del estado (se encuentra cien kilómetros tierra adentro, y en una meseta algo elevada).