El tío de Parker era actor y su agente la aceptó como cliente, lo que le permitió lanzar su carrera con pequeños papeles en la televisión canadiense.

Estudió actuación en el Gastown Actors' Studio de Vancouver, mientras continuaba trabajando en series y películas para la televisión.

Parker protagonizó, junto a Hilary Swank y Anjelica Huston, Ángeles de hierro (2004).

Otros créditos televisivos en su haber incluyen Twitch City; la miniserie, Intensity; y el telefilme Un paso al frente, junto a Glenn Close.

[6]​ También protagonizó el vídeo Cold Love, una canción de Curvise y The Good Life.

Presentado por Independent Filmmaker Project, los premios Gotham Awards otorgan lo mejor de la película independiente.