Mitzpé Ramón (en hebreo: מצפה רמון) es un consejo local del Distrito Meridional de Israel.
Se encuentra en el desierto del Néguev, a unos ochenta kilómetros al sur de Beerseba.
El 1953, unos cuantos inmigrantes soviéticos de la antigua URSS fueron llevados a la zona y les pidieron que construyeran un poblado.
Mitzpé Ramón está a 900 metros sobre el nivel del mar, haciendo que el clima no sea especialmente cálido.
Casi no hay precipitación y la vegetación natural es tan escasa, que ni siquiera los nómadas beduinos pasan por la zona.