Aunque «Miss You» está acreditada a Mick Jagger y Keith Richards, la canción fue escrita por Jagger en marzo de 1977 influido por la música disco de Nueva York, durante unos ensayos con Billy Preston previos a los conciertos en el club El Mocambo (grabados para su álbum en vivo Love You Live).
"[5] Jagger cantó una buena parte del coro usando falsete, al unísono con la armónica, la guitarra y el piano eléctrico.
"Miss You" se convirtió en el octavo y último número 1 de los Stones en Estados Unidos en su lanzamiento inicial en 1978.
La versión del sencillo quedó en tres minutos y medio para poder pasarla más fácilmente en las radios.
Una grabación en vivo fue capturada durante el Steel Wheels / Urban Jungle Tour y lanzada el álbum Flashpoint de 1991.