Miño (región portuguesa)

Por otro lado, puede dividirse en dos regiones: el Alto Miño, correspondiente al distrito de Viana do Castelo, y el Bajo Miño, correspondiente al distrito de Braga.Según la tradición, Portugal surgió como nación en esta región, concretamente en la ciudad de Guimarães.La primitiva construcción fue demolida y, en su lugar, se levantó la imponente estructura de la actual torre del homenaje.[1]​ Desde entonces en el imaginario popular existe una asociación incorrecta con estas piezas cerámicas muy coloridas.Así nació el mito o sustento folclórico que las acompaña y que el régimen de Oliveira Salazar popularizó como reclamo turístico y símbolo del Portugal.El bacalao frito queda muy sabroso cuando se cocina de este manera.