Mimsy Farmer (Chicago, 28 de febrero de 1945) es una actriz y artista estadounidense.

Farmer inició su carrera a comienzos de la década de 1960, registrando apariciones en las películas Gidget Goes Hawaiian, Spencer's Mountain y más notoriamente en More, dirigida por Barbet Schroeder.

[1]​[2]​ En la década de 1970 se mudó a Italia, donde continuó su carrera en el cine europeo.

Allí apareció en una película del reconocido cineasta Darío Argento y en obras de otros notables directores como Lucio Fulci y Ruggero Deodato.

[3]​ En la década de 1990 se retiró del cine para dedicarse a la escultura y a la pintura.