Su padre fue Mike Acevedo, un conocido cantautor oriundo del pueblo de San Sebastián, que influyó profundamente a Mimi, quien creció escuchando su música.

Así fue que conoció a Sergio Rotman, saxofonista de Los Fabulosos Cadillacs, quien se convertiría en su pareja.

En 2007 Mimi Maura grabó su sexto álbum, titulado Mirando Caer La Lluvia, así como también el DVD "Dulces Sueños en directo en el teatro ND Ateneo" En 2010 Mimi Maura grabó su séptimo CD, Días De Sol, en Argentina y Puerto Rico.

Ese disco fue publicado por el sello independiente fundado por Maura y Rotman, llamado Canary Records.

En mayo realizó su segunda gira por Japón junto a Sergio Rotman y los Michihisa Ishikawa Sessions como banda de apoyo.