En 1804, año en que fundó un saladero en la falda del Cerro, se tuvieron noticias de la presencia de una fuerte escuadra inglesa en aguas del Brasil y se supuso que el objetivo primario era Montevideo.

En esa ocasión, Vilardebó ofreció sus casas para acuartelar hasta 200 hombres de caballería en previsión del ataque que finalmente no se produjo.

Ese año se introdujo la vacuna en Montevideo, pero como el cabildo carecía de los recursos necesarios para hacer extensivo su uso a la campaña, Vilardebó financió una de las expediciones previstas a esos efectos.

Tras la reconquista, Montevideo permaneció bloqueada por la escuadra inglesa, por lo que Vilardebó marchó voluntariamente al Alto Perú para obtener ayuda.

Había casado con Martina Matuliche y Salas, nativa de Montevideo, con quien tuvo seis hijos, entre ellos el destacado médico Teodoro Miguel Vilardebó (1803- 1857).